探索所有糖的名字,带你领略100种甜蜜的奥秘!
好的,让我们开启这场甜蜜的探索之旅!
1. 常见的天然糖
- 白砂糖(Sucrose)
- 葡萄糖(Glucose)
- 果糖(Fructose)
- 蜂蜜(Honey)
- 枫糖浆(Maple Syrup)
- 糯米糖(Mochi Sugar)
- 红糖(Brown Sugar)
- 黑糖(Black Sugar)
- 龙舌兰糖浆(Agave Nectar)
- 玉米糖浆(Corn Syrup)
- 糖蜜(Molasses)
2. 特色风味糖
- 香草糖(Vanilla Sugar)
- 柠檬糖(Lemon Sugar)
- 巧克力糖(Chocolate Sugar)
- 姜糖(Ginger Sugar)
- 肉桂糖(Cinnamon Sugar)
- 薄荷糖(Mint Sugar)
- 薰衣草糖(Lavender Sugar)
- 茉莉糖(Jasmine Sugar)
- 百香果糖(Passion Fruit Sugar)
- 黑芝麻糖(Black Sesame Sugar)
3. 巧克力与可可
- 可可粉(Cocoa Powder)
- 红巧克力糖(Cocoa Nibs)
- 黑巧克力(Dark Chocolate)
- 牛奶巧克力(Milk Chocolate)
- 白巧克力(White Chocolate)
4. 烘焙与糖果专用糖
- 细砂糖(Granulated Sugar)
- 大颗糖(Coarse Sugar)
- 糖粉(Powdered Sugar)
- 糖珠(Sugar Beads)
- 糖浆(Syrup)
- 糖衣(Fondant)
- 糖霜(Frosting)
- 酒精糖浆(Liqueur Sugar Syrup)
- 香草精(Vanilla Extract) - 含糖精华
5. 东方与异域糖品
- 蜜三糖(Maltose)
- 甘露糖醇(Mannitol) - 甜味剂
- 木糖醇(Xylitol) - 甜味剂
- 阿斯巴甜(Aspartame) - 甜味剂
- 三氯蔗糖(Sucralose) - 甜味剂
- 糖胶(Gum Sweetener)
- 梆子糖(Coconut Sugar)
- 椰子糖浆(Coconut Syrup)
- 罗望子糖(Tamarind Sugar)
- 芒果糖(Mango Sugar)
6. 稀有与特殊糖类
- 乳糖(Lactose)
- 果葡糖浆(High Fructose Corn Syrup)
- 异麦芽酮糖(Isomalt)
- 环己基甜精(Cyclamate)
- 蔗糖素(Stevia)
7. 加工与形态各异
- 糖块(Sugar Block)
- 糖粒(Sugar Crystals)
- 糖浆(Syrup)
- 糖浆(Jelly)
- 糖浆(Gummy)
- 糖浆(Rock Candy)
8. 食品工业用糖
- 转化糖浆(Invert Sugar)
- 果糖浆(Fruit Juice Concentrate)
- 糖蜜(Refined Molasses)
- 葡萄糖浆(Glucose Syrup)
- 麦芽糖浆(Malt Syrup)
9. 饮品专用糖
- 柠檬酸糖浆(Citric Acid Syrup)
- 碳酸糖浆(Carbonated Syrup)
- 果味糖浆(Flavored Syrup)
10. 药用与营养糖
- 维生素糖(Vitamin Sugar)
- 补充糖(Energy Gummies)
- 水果糖(Fruit Sugar)
- 草本糖(Herbal Sugar)
11. 传统与手工糖
- 手工糖(Handcrafted Sugar)
- 传统糖(Traditional Sugar)
12. 纯净与升华
- 纯蔗糖(Pure Sucrose)
- 蒸馏糖(Distilled Sugar)
结语:
这100种甜蜜的奥秘,仅仅是糖世界冰山一角。从最基础的蔗糖,到风味万千的调味糖,再到功能性甜味剂,每一种糖都有其独特的魅力和应用。探索糖的名字,也是探索人类对甜味的理解和创造力。愿这份甜蜜的清单,能为您带来味蕾的惊喜和发现的乐趣!