星空纸100个折法（在家做星空酥超简单，10分钟出炉紫色夜空，你敢试吗？）

让我们先来看一下所需要的材料，都是家常食材，非常简单。我们需要中筋面粉240克，食用油90克，水60克，还有紫薯粉10克。至于馅料，你可以根据自己的喜好选择，豆沙、枣泥、蛋黄肉松等，喜欢什么就用什么。紫薯粉虽然只是一小份，却是关键所在，放多了颜色会太深，需要把握适量的用量。这些材料在超市中随手可得，备齐后就可以开始制作了。

第一步是制作水油皮和油酥。水油皮是由120克面粉、30克油和60克水以4:1:2的比例混合而成，揉出来的面团软滑有韧性。油酥则是用120克面粉和60克油以2:1的比例揉成面团。紫薯粉的使用可以根据个人喜好，想要纹路清晰就加入水油皮，想要更梦幻的效果就加入油酥。

将两种面团分别揉好后，分成每份约25克的小面团，像鸡蛋大小。这一步需要细心，确保每个面团大小均匀，以免影响后续的烘焙效果。接下来，将水油皮擀成长方形，将油酥捏成长条状并包入其中。为什么要做成长条呢？因为这样擀开后，紫色的纹路能够均匀散开，像星空一样细密。

接下来是制作起酥层，这一步与制作桃花酥类似，通过擀平、折叠、再擀平的方式增加层次感。如果你想要更多的层次，可以多折几次。完成这一步后，面团变得，像小砖块一样。

包馅儿是制作过程中乐趣无穷的一步。将面团竖起来，按扁，可以看到隐约的紫色纹路。擀成圆饼后，将馅料包入其中。馅料的选择可以多种多样，既可以自制，也可以在超市购买现成的豆沙枣泥等，这样更加省时省力。

完成生胚制作后，接下来就是进入烤箱了。预热至170摄氏度，烘烤15至20分钟。出炉后，紫色的星空酥颜色会变得淡一些，就像晨雾中的星星一样。如果你想要颜色更深一些，可以增加紫薯粉的用量或者添加一些红色食用色素。刚出炉的星空酥香气四溢，连邻居都能闻得到。

星空酥之所以如此受欢迎，不仅是因为它的外观美丽，更是因为它的制作过程简单易懂，材料成本低廉。星空酥的纹路并不要求十分规则，稍微歪斜一些反而更像真实的夜空。这种小点心不仅好吃，还能展现个人的创意和手艺。

星空酥还有一个优点就是DIY空间大。你可以尝试使用不同的果蔬汁来调色，例如用胡萝卜汁调成橙色，菠菜汁调成绿色，蓝莓汁调成蓝色等。馅料也可以根据自己的口味随意更换，无论是甜的、咸的、荤的、素的都可以。当你朋友来家里时，端出一盘自己制作的星空酥，一定会倍感有面子。

美食近年来在国际上越来越受欢迎，星空酥就是一个很好的例子。不仅有外国博主在社交平台上晒出星空酥的照片，还有外国网友评论说“点心太神奇了”，“我想学”。这款小点心不仅好吃，更是展现了创意和文化魅力。做星空酥的过程就像在生活中一点一滴积累美好事物一样，通过简单的步骤和耐心就能制作出令人眼前一亮的美食佳品。