蜜柑是橘子还是橙子（超市买橙子，教你5招，挑出母橙子”，香甜，一挑一个准）

超市买橙子，教你如何挑选香甜的“母橙子”：五大秘诀分享！

最近逛超市时，我发现新鲜的橙子在促销，它们整齐美观，色泽鲜艳，散发着浓郁的橙香，看上去就让人垂涎欲滴。橙子被誉为“疗疾佳果”，富含维生素C和P以及抗氧化物质，食用后能增强血管弹性，预防疾病，还有消食去油腻的功效。但挑选橙子也有讲究，不会挑选可能会买到口感不佳的橙子。那么如何挑选出香甜的“母橙子”呢？今天我来分享五个秘诀，让你一挑一个准！

一、观察橙子的外形

橙子的外形是挑选的关键之一。很多朋友认为橙子越大越圆越好，其实不然。卖水果的果农分享的经验是：要选择形状偏长的椭圆形橙子。与圆形的橙子相比，这种橙子更好吃。避免选择个头过大或靠近梗部容易失水的橙子。橙子的外形并不是越大越圆越好哦！

二、注意橙皮的颜色

橙皮的颜色也是挑选橙子时的重要参考因素。有的橙皮颜色浅，有的颜色深，还有的颜色泛青等。建议挑选颜色较深的橙子，因为颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。对于颜色偏浅但特别有光泽的橙子要谨慎购买，因为它们可能经过打蜡抛光，虽然卖相好看但可能影响口感和品质。

三、观察果皮毛孔

橙子的果皮表面都有毛孔。在挑选时，要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子口感更甜。相反，毛孔粗糙不均匀的橙子可能果皮较厚，果肉较少。避免选择没有毛孔或表面特别光滑的橙子。

四、通过手感判断

新鲜的橙子一般富有弹性。在挑选时，用手轻压果皮，如果外皮紧实饱满且富有弹性，说明橙子非常新鲜。如果果皮松散无弹性，几乎和果肉脱离，说明橙子里面的水分流失很多，不建议购买。

五、注意橙子的果脐

果脐是分辨橙子“公母”的重要标准。果脐较大且突出的橙子一般是“母橙子”，水分多、皮薄、口感更甜。相反，果脐较小只有一个点的橙子是“公橙子”，口感可能不如母橙子。

总结挑选橙子的方法：选择体型偏长的椭圆形、橙皮颜色深、果皮毛孔细腻均匀、按压时外皮紧实有弹性、果脐大且突出。

关于橙子的挑选，你还有哪些新的方法呢？欢迎留言分享。食材有性格，我们在日常生活中探索美食的同时也能学到很多有趣的知识和技巧。希望这些分享对你有所帮助。（本文为原创内容，禁止转载和抄袭。）

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