形容一个人太油了，就是觉得他特别会耍滑头，不实在，感觉油腔滑调的，让人不太信任。

你说的这种情况，确实在人际交往中很常见。一个人如果给人“太油”的感觉，通常意味着他或者她过于注重表面的应酬和技巧，而缺乏真诚和实在。这种“油腔滑调”的行为模式，往往让人感觉对方在刻意讨好，甚至可能在背后耍什么小聪明，因此很难建立起真正的信任。

这种人的言行举止可能显得非常灵活，懂得如何根据不同的环境和对象调整自己的态度，但正是这种过于灵活的表现，反而暴露了其内心的不坚定和缺乏原则。他们可能擅长用花言巧语来掩盖自己的真实意图，让人捉摸不透，从而产生距离感。

要真正与这样的人建立信任，需要付出更多的观察和考验。因为他们的“油”有时是一种自我保护机制，而并非真正的虚伪。不过，总体来说，过于“油滑”确实会让人敬而远之，毕竟在快节奏的社会中，真诚和实在才是长久交往的基石。