广西大青芒硬的可以吃吗（端午节前后，这五种水果尽量别买，水果摊老板说他从不吃）

端午节即将到来，除了粽子外，各种水果也理所当然地成为餐桌上的美味佳品。在高温高湿的季节里，我姐夫凭借多年的水果批发经验，总是不厌其烦地提醒我在购买水果时如何避免踩坑。今年，他特别分享了五种需要特别小心的水果选购要点。

首先说到荔枝，这是一种近期大量上市的水果。然而有些不良商贩为了延长荔枝的保鲜期，会使用一些不正当的手段处理。据姐夫透露，他曾见过用硫酸盐或盐酸处理的荔枝。这些化学水浸泡过的荔枝，闻起来会有刺鼻的气味，仔细观察会发现果蒂颜色发黑。在购买荔枝时，我更加关注果壳的颜色和是否带有新鲜的枝叶，选择颜色自然、果蒂新鲜的荔枝。

芒果也是端午水果市场的热门选择。为了能在节日市场占据一席之地，一些商贩会给青芒果涂抹乙烯利催熟剂。这样催熟的芒果虽然外表金黄诱人，但里面却是的。甚至有一些不良商家掺杂工业石灰加速芒果变色，一旦摄入这种化学物质残留物会刺激我们的口腔。在购买芒果时我会特别留意是否有刺鼻的气味以及果皮上是否有可疑的白色粉末。

杨梅在端午节前后正是季节性的水果。然而由于其糖分高且没有果皮的保护，加上炎热的天气使得杨梅成为了果蝇的“天堂”。姐夫分享了一个实验，用盐水浸泡杨梅会有大量的果蝇幼虫漂浮出来。因此我在购买杨梅时会选择带有新鲜枝叶的，并且在食用前会用淀粉水浸泡一段时间以确保安全。

至于榴莲，最近关于“糖水榴莲”的新闻让人忧心忡忡。一些不法商贩为了增加未成熟榴莲的重量和甜度会注射葡萄糖和甜蜜素的混合物。这种榴莲果肉僵硬且甜得发腻。在购买榴莲时我会凑近闻其气味并观察是否有自然开裂的迹象选择那些自然成熟、散发着浓郁果香的榴莲。

端午节前头茬西瓜也开始上市了有些瓜农为了西瓜能长得更大使用氯吡脲剂虽然西瓜长得更大但往往里面的籽是白色的而瓤却红得不正常吃起来甜味也不均匀。因此购买西瓜时我会仔细观察其纹路并轻轻拍打听其声音选择那些纹路清晰、声音共鸣的西瓜。

在和姐夫的交流中我总结出了三个健康选购水果的原则：首先跟着季节走尽量购买应季水果它们往往更新鲜更健康；其次警惕过于艳丽或有奇怪味道的水果它们很可能存在问题；最后食用水果前可以用小苏水进行短暂浸泡以去除可能存在的农残留或其他污染物。

希望大家在端午节挑选水果时能够避开这些陷阱尽情享受美味又健康的水果盛宴。