生菜和卷心菜都是可数的，别搞错了！

在为孩子进行英语启蒙教育时，蔬菜单词是一个极佳的切入点，不仅能够帮助他们认识各类食物，还能学习到实用的英语词汇。

以下是常见的30多个蔬菜英语单词，非常适合作为启蒙教育的教材：

胡萝卜 - Carrot

西红柿 - Tomato

黄瓜 - Cucumber

生菜 - Lettuce

菠菜 - Spinach

西兰花 - Broccoli

花菜 - Cauliflower

土豆 - Potato

洋葱 - Onion

大蒜 - Garlic

南瓜 - Pumpkin

豌豆 - Peas

玉米 - Corn

绿豆 - Green beans

茄子 - Eggplant

西葫芦 - Zucchini

甜椒 - Bell pepper

萝卜 - Radish

芦笋 - Asparagus

红薯 - Sweet potato

辣椒 - Chili pepper

卷心菜 - Cabbage

蘑菇 - Mushroom

蓟 - Artichoke

芹菜 - Celery

甜菜根 - Beetroot

韭葱 - Leek

葫芦瓜 - Squash

羽衣甘蓝 - Kale

秋葵 - Okra

这些蔬菜单词简单易学，配合生动的图片和日常生活中的实例，能够让孩子更轻松地理解和记忆。若能在日常生活中多加练习和应用，相信孩子们会取得更好的学习效果。