速食火锅加热包怎么用（自热火锅竟然在货车上提前熟”了！）

无需电力，无需明火

仅靠一汪清水，即可尽享“火锅盛宴”。这种便捷性使得“自热食品”风靡大江南北。随之而来的安全隐患也屡屡引发。

近日，在黑龙江哈尔滨，一辆运输“自热火锅”的货车在途中突然起火。和市民迅速响应，徒手从火海中抢运货物，幸及时处理，未造成更大的损失。

类似的危险情况并非首次发生。2017年，上海一市民因加热“自热火锅”时堵塞排气孔引发，热汤溅伤其右眼，造成视力受损。而在四川成都，一位小伙在家享用“自热火锅”时，火锅自热过程中竟将2厘米厚的玻璃餐桌炸碎，惊险万分。

那么，为何美味的“自热食品”如同“定时”呢？这需从其工作原理谈起。自热火锅的加热包中含有硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质，遇水后仅需20秒即可升温至90C以上，同时产生大量气体，操作不当容易引发。

虽然“自热食品”为我们带来便捷，但在享受其便利的我们也要留意其中潜藏的安全隐患。下面是一些使用指南，请您务必留意：

（来源：消防、应急广播、江苏消防、杭州消防）

编辑：周帅 审核：晨

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