腌雪里蕻吃不完晒干当零食

吃不完的雪里蕻，别急着扔，可以晒干做成美味的天然零食。将雪里蕻清洗干净，切成适当大小，放在阳光下晾晒，或用烘干机加速干燥。晒干的雪里蕻口感爽脆，咸香可口，既可单独享用，也可搭配辣椒、花椒等佐料增加风味。这种零食无添加，健康营养，是冬季或旅行的理想小吃。晒干的雪里蕻还可以用来泡水、煮粥或炒菜，充分利用食材，既经济又实惠。