自制阿胶糕放了那么久还能吃？得看看保存方式是否得当！

自制阿胶糕放了那么久还能不能吃，关键还是要看保存方式是否得当。如果保存得当，比如放在阴凉干燥处，用密封容器装好，并且没有出现异味、霉变、变色的现象，那么通常还是可以食用的。但如果保存不当，比如放在高温、潮湿的环境里，或者密封不严，导致阿胶糕吸收了空气中的水分和微生物，出现了变质迹象，那就绝对不能吃了，为了健康安全起见，最好还是扔掉。总之，检查阿胶糕的外观、气味和质地是否正常是判断其是否还能食用的唯一标准。