赤峰对夹是什么暗号（地理冷知识——赤峰）

赤峰：塞外通衢的多元美食之旅与草原风情体验

赤峰如今作为内蒙古的第一人口大市，地理位置十分重要，位于农牧交错带上，被誉为“塞外通衢”。近代赤峰的行政归属变化丰富，为这座城市的独特风情增添了色彩。而赤峰的美食，更是融合了多元的文化影响，独具一格。

走进赤峰，首先要品尝的就是当地的手扒肉、烤羊排、羊肉烧卖以及各种奶制品。无论是内蒙古的奶呼呼的奶茶、奶豆腐、奶嚼口，还是豪迈的东北菜，赤峰人都能吃得开。当地特色鲜明的热乎乎鲜美羊汤、皮薄馅多的羊肉烧麦以及量大的东北菜都让人垂涎欲滴。

赤峰的早餐文化也十分丰富，像对夹、羊汤、烧麦等美食都让人流连忘返。曾登上《早餐》的对夹，是赤峰独有的特色小吃，其酥皮层次分明，馅料丰富，让人回味无穷。而广利对夹更是其中的佼佼者，其现做现吃的对夹让人等待也值得。曲那羊汤馆的羊肉汤也是一道美味佳肴。

在赤峰的正餐中，蒙餐占了一大头。蒙古族的传统美食主要有红食和白食两大类，红食即肉类，白食则是奶制品。在赤峰的蒙餐馆里，你能品尝到各种肉类的N种做法以及奶的N种做法。呼兰蒙餐已经开了十多年的老店，其羊周边菜品让人见识了羊的一百种吃法。而香滋奶茶馆的牛肉馅饼和炒米奶嚼口则是蒙餐的绝佳搭配。

除了蒙餐，赤峰的东北菜也非常受欢迎。当地的东北菜馆子已经开花了，像锅包肉、杀猪菜等东北经典菜品在赤峰也能吃到很溜。鑫香家常菜的咸口锅包肉和海带炒土豆等东北菜品也值得一试。张家小馆等东北菜馆也是赤峰的热门餐厅。

来到赤峰，除了美食，还有美丽的草原风光等待你去探索。你可以到达达线（最美草原天路）上感受草原的壮美，或者走一条包含辽代遗迹的线路，深入了解赤峰的历史文化。在赤峰市区，你还可以游览昭乌达小区、赤峰博物馆南馆等景点。

别忘了带上伴手礼回家。原艺奶食屋是购买奶制品伴手礼的好去处，这里有各种口味和种类的奶制品，让你眼花缭乱。

赤峰是一个融合了多元文化和美食的城市，同时也是一个草原风光和历史文化丰富的地方。走进赤峰，你将体验到一次难忘的旅行。出行前建议查看攻略，保存赤峰美食地图和指南，方便旅行规划。