法棍面包这么硬怎么吃（买面包，选这3种就对了，虽说口感粗糙，但健康又营养）

随着现活节奏的加快，人们对于早餐的选择越来越注重营养、快速和简单。面包配牛奶成为了许多上班族的首选早餐方案。如今，面包店如雨后春笋般涌现，面包品种琳琅满目，让人们在选购时有些无从下手。

要想选到健康又营养的面包，购买时需要注意挑选。而不是仅仅看重面包的口感和外观。在众多的面包中，以下三种面包是营养又健康的选择，虽然口感较为粗糙，但却能为我们提供丰富的营养和饱腹感。

全麦面包是近年来备受追捧的面包种类，尤其对于喜爱健身和减肥的朋友来说，更是早餐必备。全麦面包使用未去除麸皮和麦胚的小麦制作，因此富含丰富的维生素、蛋白质和微量元素。其含有的粗纤维对我们的肠道健康有益。真正的全麦面包口感较为粗糙，但具有嚼劲和扎实的饱腹感，特别适合想要减肥的朋友食用。市面上有些颜色过深或过浅的面包可能只是添加了焦糖制作的普通面包，而非真正的全麦面包。辨别全麦面包时，应注意其颜色应为自然的褐色或咖啡色，且闻起来有浓郁的麦香和淡淡的焦香味。推荐一款轻卡低脂、无糖无油的纯全麦面包，保留谷物原色，饱腹感强，适合注重健康和减肥的人士食用。

法式棍面包在国内可能不太受欢迎，因为其口感较硬。但这款面包配料简单，主要由面粉、水、盐和酵母制成，几乎不含糖和油，低脂低卡，具有很强的饱腹感，且添加剂很少，是一款健康营养的早餐面包。为了使法式棍面包口感更好，可以搭配一些低卡低脂的果酱和水果。

大列巴是俄国人的传统主食，也是近年来受到关注的一款面包。它个头大的同时口感扎实有嚼劲。通过新疆俄罗斯族人的传承与改良，加入了新鲜核桃和葡萄干的大列巴更具口感丰富和味道纯正的特点。由于其制作过程中未添加水，只用牛奶和面，因此营养更加丰富。这款面包既适合作为早餐也适合作为下午茶点心。

在购买面包时，需要注意选择带包装的面包以了解生产日期和配料成分。长时间在外的面包容易受到污染，因此应尽量避免购买。一些加入火腿、水果、肉松、果酱等食材的面包也应少买，以免无法确定其食材的质量。如果希望吃到健康营养的面包且能搭配孩子喜欢的食材，可以选择全麦面包或吐司面包回家进行二次加工。