硝酸铵加水会发生吸热反应，感觉像是在给身体降温

当硝酸铵溶解在水中时，确实会发生一个吸热反应。这个过程会吸收周围环境的热量，包括你手上的热量，从而让你感觉到一种冰凉的效果。这种效应在生活中有很多应用，比如在制作冷却包或者速冻食品时，就会利用硝酸铵的这种特性。

从化学的角度来看，硝酸铵溶解在水中时，会释放出氨和硝酸根离子。在这个过程中，虽然溶解过程本身是吸热的，但是离子与水分子之间的相互作用也会释放出一定的热量。然而，整体上，硝酸铵溶解在水中仍然是吸热反应，这就是为什么你会感觉到冰凉的原因。

这种现象在物理学中也被称为“溶解热”。溶解热是指在一定条件下，1摩尔物质溶解于溶剂中所吸收或放出的热量。对于硝酸铵来说，溶解过程吸收的热量超过了离子与水分子相互作用释放的热量，因此整体上表现为吸热反应。

总的来说，硝酸铵加水发生吸热反应，确实给人一种身体降温的感觉。这种效应在日常生活中有很多应用，也为我们提供了很多便利。通过了解这一过程，我们可以更好地利用这一特性，为我们的生活带来更多帮助。