红酒开瓶后怎么保存不坏，超简单小妙招来啦！

红酒开瓶后，想要让它保持较好状态，不容易变质，其实有很多简单的小妙招。首先，最关键的是要隔绝氧气。氧气会让红酒加速氧化，口感变差。所以，开瓶后，立刻将红酒瓶塞紧。如果原来的软木塞不够紧密，可以考虑用专门的红酒塞或者保鲜膜紧紧包裹住瓶口。

其次，将红酒瓶直立放置。刚开瓶时，酒液与空气接触面积较大，直立放置有助于减少氧化。放置一两天后，可以将红酒瓶横放，让酒液接触到瓶口，形成一层保护膜，进一步减缓氧化速度。

最后，将红酒存放在阴凉、避光的地方。高温和光线都会加速红酒的变质。最好将其放在酒柜或者冰箱中，但要注意，冰箱的低温可能会让红酒口感变得有些单薄。

总的来说，开瓶后的红酒保存并不复杂，只要做好隔绝氧气、控制存放位置和温度即可。这样，你就能尽情享受美味的红酒了！