铁锅每次用完别急着洗,擦干抹油防生锈超简单!
铁锅确实是一种非常实用的厨具,但很多人在每次使用后都会急着清洗,却不知道这样做其实会加速铁锅生锈。其实,铁锅使用后,如果表面没有太多的食物残渣,可以不必立即清洗。首先,将铁锅放在灶上,开小火,将锅里的食物残渣烧掉。然后,用一块干净的布或海绵擦拭锅表面,直到没有污渍为止。擦拭干净后,再用另一块干净的布或海绵,涂上一层食用油,均匀地涂抹在锅的每一个角落,包括锅把手。这样做的目的是在锅表面形成一层保护膜,隔绝空气和水分,防止生锈。最后,将锅放在通风的地方晾干,或者用火烤一下,让多余的水分蒸发掉。这样,你的铁锅就能长时间保持光亮如新,使用起来也更加方便。所以,下次使用铁锅后,不妨试试这个方法,让你的铁锅更加耐用。
