车里子一天喂多少食最合适？

随着春节的临近，鲜艳如玛瑙的车厘子已经大量上市，因其喜庆的外形和甜美的口感，成为了许多人喜爱的果品，摆满了许多家庭的果盘。据统计，我国已从智利进口了价值高达192.67的车厘子，同比增长超过26%。在电商平台上，车厘子的销量也十分可观。那么，车厘子与樱桃之间的关系究竟如何？它们是同一种水果吗？下面为您揭晓答案。

车厘子和樱桃都属于樱属植物，是同一科的兄弟。虽然它们名字不同，但都属于蔷薇科樱属。这个大家族中包括多种可食用品种，如樱桃、欧洲甜樱桃以及欧洲酸樱桃等。市面上常见的为樱桃和欧洲甜樱桃。车厘子则属于欧洲甜樱桃品种的一种，特点是果肉饱满，水分充足。车厘子的名字源自英文“cherries”的音译。

车厘子与国产樱桃的主要区别体现在个头、颜色、口感和产地等方面。车厘子一般个头较大，颜色暗红，口感绵密偏甜；而樱桃通常个头较小，颜色浅红，口感偏硬，酸甜明显。车厘子属于进口水果，主产地为智利等，而樱桃则是本土产品。

除了作为口感的良好来源，车厘子还富含营养价值。每百克车厘子的钾含量高达222毫克，热量却只有63千卡，是补钾少热量的理想选择。车厘子的膳食纤维含量超过2%，比许多口感粗糙的蔬菜还要高。虽然车厘子口感甜蜜，但其总含糖量不算高，血糖生成指数也相对较低，因此适合高血糖和减肥人群适量食用。

在挑选车厘子时，我们也有一些诀窍。看果皮，新鲜的车厘子果皮光泽亮丽；观察颜色，颜色越深代表成熟度越高，口感相对更甜；再看果梗，果梗颜色越青翠代表越新鲜；接着，摸软硬，新鲜的车厘子果肉结实有回弹质感；最后看大小，进口车厘子通常以果粒直径大小进行分级。选购时可根据个人口味挑选不同品种的车厘子。

虽然车厘子美味可口，但并不是人人都适合食用。体质燥热的人群和糖尿病患者最好避免食用车厘子。胃肠道敏感的人群在冬季食用较凉的水果时也要谨慎，以免出现不适。

适量食用车厘子可以为身体带来许多好处，但在挑选和食用时也需注意细节。《居民膳食指南（2022）》建议每人每天吃水果200—350克，让我们健康享受这一美味佳果吧。（朱美乔）