浙江杨梅节一般在农历五月初开始，具体日期每年会略有不同，建议提前关注当地官方通知哦！

浙江杨梅节，作为一项深受广大食客和游客喜爱的传统民俗活动，其举办时间通常与杨梅的成熟期紧密相连。根据浙江杨梅的生长特性，一般在农历五月初开始，这时候的杨梅已经成熟，红得诱人，酸甜可口，正是品尝的最佳时机。然而，由于每年的气候、天气等因素的影响，杨梅的成熟时间也会有所差异，因此具体的举办日期每年都会略有不同。

为了确保能够准时参与浙江杨梅节，品尝到最新鲜、最地道的杨梅，我们建议大家提前关注当地官方的通知和发布。通常，当地政府、旅游部门或者相关机构会在节庆前通过官方网站、社交媒体平台、新闻媒体等多种渠道发布确切的举办日期、活动内容、参与方式等信息。通过这些官方渠道获取的信息，不仅准确可靠，还能帮助大家更好地规划行程，避免错过精彩的节庆活动。

总之，浙江杨梅节是一个品尝杨梅、体验民俗、享受田园风光的绝佳机会。希望大家都能提前关注官方通知，合理安排时间，亲身体验这一独特的文化盛宴，品尝到浙江杨梅的香甜滋味！