芝士片好吃还是芝士碎好吃（唤醒你的上班动力：芝士美食盘点）

刚刚结束的十一假期，让人流连忘返的景点观景之旅后，尝试为家人或自己制作几道美味的芝士佳肴也是个极好的选择。今天，让我来给大家介绍几款既简单又美味的芝士美食，用芝士唤醒你的工作激情吧！

芝士焗土豆泥

用料：

土豆 2个

黑胡椒 1勺

黄油 20克

盐 1勺

培根 2片

牛奶 50ml

马苏里拉芝士碎 适量

洋葱 适量

做法：

1. 洋葱、培根切碎备用。

2. 土豆去皮切块，蒸15分钟或水煮至烂。

3. 将土豆捣成泥状，加入盐、牛奶、黄油、胡椒。

4. 炒制洋葱、培根，加入土豆泥，拌匀后铺于锡纸盒中。

5. 撒上芝士碎，放入烤箱，200度烤15分钟至芝士焦黄。

芝士焗虾

用料：

虾 10只

蒜蓉 60克

马苏里拉芝士碎 80克

黄油 15克

料酒 10克

盐 少许

香葱碎 红椒碎 各少许

做法：

1. 准备材料，将芝士碎、黄油常温放置，蒜、香葱、红椒切碎。

2. 大虾处理干净，腌制十分钟。

3. 炒制蒜蓉，加入虾上，再铺芝士碎和香料。

4. 放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。

接下来是芝士焗饭的做法：

用料：

米饭（剩米饭最佳）1碗

黄油 10-15克

培根、洋葱、胡萝卜等适量

盐、生抽 各适量

马苏里拉芝士碎 100克

做法：

将材料炒制、炒饭制作完成后，加入芝士碎，放入烤箱烤制。具体温度和时间因烤箱而异，需略作调整。

还有芝士意面的制作方法：

在这款意面中，我们将用到牛肉馅、熟透的西红柿等食材，制作过程中要注意调整火候，让酱汁更浓郁。最后加入芝士碎和披萨草，放入烤箱烤制。

另外我们还有美味的芝士蛋挞，制作方法也十分简单易懂：从调制奶酪液到过滤蛋黄液等步骤每一步都详细明了，最后的烘烤环节也是关键之一。每一款芝士美食都有其独特魅力，总有一款会让你心动。注意哦！这些美食都需要烤箱来完成制作，建议根据自己烤箱的情况调整温度和时间以达到最佳效果哦！让我们一起享受美食与生活的双重快乐吧！