简述薄层层析的原理（层析实验冷柜在生物化学常用的分离技术中起到的重要性）

数控层析实验冷柜，也常被称为层析柜或层析实验冷柜，主要应用于高校学科和科研院所的生命科学研究中。它主要用于进行酶类、肽类、大分子、核酸等物质的生化层析分析实验。这款冷柜也可用于其他需要低温环境的实验或物品冷藏。欣谕的层析柜特别为对温度要求极高的应用而设计，可以在冷柜内操作层析设备和其他简易安装的仪器。

层析技术，作为近物化学常用的分离技术之一，其原理在于利用混合物中各组分的理化性质的差异，如吸附力、分子形状和大小、分子极性、分子亲和力以及分配系数等，在两相运动中通过交换、分配、吸附及解吸附等过程，将各组分间的微小差异经过重复过程达到分离目的。

配合多种检测手段如光学、电学和电化学，层析技术可用于物质的定性、定量和纯化，其纯度甚至可以达到99%以上。层析法是一种具有高分离率、灵敏度（pg-fg级）和选择性的分离方法，尤其适合分析样品含量少而杂质多的复杂生物样品。

按照层析原理，层析技术可分为吸附层析法、分配层析法、离子交换层析法、凝胶层析法以及亲和层析法；按照操作形式则可分为柱层析法、薄层层析法、纸层析法以及薄膜层析法。

在数控层析实验冷柜的层析柱内，通常需要放入凝胶。当混合液体或混合凝胶状物体被倒入层析柱内时，由于混合物中颗粒大小及重量的不同，它们与凝胶的融合度也会有所不同。颗粒较大且体积较小的物质会优先从层析液中透过，较早地达到层析柱底部，并通过管路被分离出来。相反，颗粒较小或体积较大的物质则下沉速度较慢，较晚被分离出来。在这一分离过程中，要求产品震动小以保证混合液与凝胶的良好融合，从而达到有效的分离效果。