野生小核桃怎么剥了吃（核桃不要直接吃了，放锅里蒸一蒸，实在太香了，出锅瞬间就扫光）

大家好，今天我要分享一种用核桃制作的美食。核桃，是我们日常生活中常见的零食之一，它不仅美味可口，还富含丰富的营养成分。剥核桃壳却是一件非常麻烦的事情。今天我将向大家介绍一种快速去核桃壳的方法，并用核桃为大家分享一道美味佳肴——核桃红枣酥。

这道美食需要的食材非常简单，包括核桃、红枣、葡萄干、枸杞、白糖和芝麻等。

接下来，让我们开始制作吧。将适量的核桃放入清水中清洗干净，然后放入蒸锅中蒸5分钟。时间到了后，取出蒸好的核桃，你会发现核桃的壳和仁已经很容易分离了。接下来，将剥好的核桃放入盘中待用。

然后，我们需要准备其他食材。将红枣和葡萄干清洗干净，并将红枣去核剪成小块。将枸杞清洗干净待用。

接下来，我们开始制作糖汁。在锅中加入适量的清水和白糖，搅拌均匀，直到白糖完全融化并出现小白泡。然后，将所有食材一起倒入锅中，继续搅拌均匀，让每一种食材都裹上糖汁。

然后，在模具中铺上一层吸油纸，将搅拌均匀的食材倒入模具中，按压紧实。趁热在成品上均匀撒上芝麻，这样不仅可以增加美观度，还能增添香味。

稍微晾凉后取出切成自己喜欢的小块，就可以享用了。这道核桃红枣酥口感酥脆，美味营养。喜欢核桃和红枣的朋友们，赶快尝试做一下吧！

最后给大家提个醒：记得学会这个快速去核桃壳的小妙招，并且做好的核桃红枣酥要稍微晾凉后再切割，以免粘连。

今天的分享就到这里了，每天为大家分享一道家常美食。感谢大家的观看和支持，喜欢的朋友请点赞并关注我们哦！明天再见，谢谢大家的支持！