椰蓉的10种家常做法（椰蓉小吐司这样做也太好吃了，每天下饭都靠它）

面包的魔法旅程——椰香面包

用料

面包粉 2杯半（大约 260g） 奶粉 一大勺（大约 15g） 鸡蛋 一个完整的蛋 （或较大蛋清一只）牛奶 约一小碗 （约 160g） 细砂糖 五汤匙（约 38g） 黄油 四茶匙 （约 28g）耐高糖酵母 3g 左右的四分之一包盐 半匙小拇指长的普通勺椰香馅料 ：椰蓉适量 白糖 四勺 （约 28克）牛奶少许 （约 20克）黄油若干 （约 30克）鸡蛋黄一枚备用。

做法步骤：面包的魔法之旅即将开始！将除黄油和盐以外的面团材料混合均匀，揉至面团表面光滑，然后加入黄油和盐继续直到达到最佳的发酵状态，这就像把空气唤醒让面团扩张一般的感觉，那是手的触感可以和自然的节奏达到统一的一种奇妙的和谐状态。其次把揉好的面团放在盆里盖上保鲜膜进行发酵，直至体积增大一倍左右，形成一个的面团空间。在这期间我们可以制作椰香馅料，将黄油融化后添加椰蓉、白糖和牛奶以及一枚鸡蛋黄，搅拌均调即成香甜可口的馅料。第三步是对发酵好的面团进行处理和制作成型的过程，你可以进行排气，然后将它分成小块松弛，然后擀成一个个长方形的面包坯子。把提前准备好的椰香馅料均匀地涂在面包坯子上。卷起来切割成等份进行编型设计处理后的造型整形放置在预先准备好的模具内完成第二次发酵后入烤箱进行烘烤直至呈现诱人的金。最后的成品就是带着浓郁椰香的面包了，品尝它，就像在品味一次美味的旅程。做菜是一门艺术，每一个细节都蕴厨师的心意和技巧。这个食谱只是我的小小分享之一，如果你喜欢我的美食创作记得关注收藏哦！同时欢迎在下方留言分享你的美食心得和建议让我们一起在美食的世界里遨游吧！