清洗猪腰超简单，教你几招轻松搞定，保证干净又卫生！

大飞知识 2025-06-16 09:33:00 41浏览

想要轻松搞定清洗猪腰，让它干净又卫生，其实超简单的！这里有几招超实用的方法，你一试便知：

1. 冷水浸泡：买回来的猪腰，先放在冷水中浸泡一段时间，大约半小时左右，这样可以让猪腰的表面杂质和血水慢慢泡出来。

2. 剪开去膜：将猪腰对半剪开，去掉中间白色的膜，这一步很重要，因为白色膜有腥味，去掉后口感会更好。同时，用手轻轻捏去猪腰内部的血块和杂质。

3. 盐搓清洗：准备一些食盐，在猪腰的表面和内部来回搓洗，盐可以帮助去除猪腰表面的粘液和异味。搓洗完毕后，再用清水冲洗干净。

4. 料酒去腥：最后，可以在清洗好的猪腰中加入一些料酒，稍微腌制一下，这样可以去腥增香，让猪腰的味道更加鲜美。