高压锅煮米饭的正确方法（自从知道米饭这样做，冬天再也不用早起，饭菜一锅香，太好吃了）
冬季懒人必备：饭菜一锅炖，美味又快捷
冬季的南方寒意袭人，每天早上恋着被窝的温暖让人难以起身。而忙碌的早晨若需烹饪，更是增加了起床的困难度。对于懒人们来说，烹饪似乎是一件繁琐的事情，既费油又费煤气还费时间。那么，有没有一种方法既能让人们享受美食，又能避免早起烹饪的烦恼呢？答案是肯定的。今天，就为大家分享一种饭菜一锅香的做法，让你冬季无需早起也能享用美味佳肴。
准备食材。将500克排骨剁成块状，洗净后凉水下锅，加入一勺料酒和几片生姜进行焯水处理。水开后煮三分钟，将排骨中的血污煮出，然后捞出冲洗干净备用。接下来，准备适量的大米，放入电压力锅中，用清水淘洗后备用。准备一根胡萝卜、一个土豆、一小把蒜苔以及香菇等配菜，根据自己的口味可以添加其他配菜。
接下来，进行烹饪。热锅加油，油热后放入控干水分的排骨，小火煎至两面变色。然后加入大葱段、姜沫、料酒进行翻炒。接着加入一勺生抽、适量的蚝油调味，以及半勺老抽上色，翻炒均匀。然后倒入切好的配菜，继续翻炒一分钟。加入适量的清水和盐，拌匀后全部倒入电压力锅中，盖上盖子，按下煮饭键，大约35分钟后即可完成烹饪。
烹饪完成后，打开锅盖，将西红柿外皮用筷子去掉，用饭勺翻拌均匀，再焖5分钟。这样制作出来的饭菜一锅香，既有饭的香味，又有排骨、香菇等食材的美味，还有胡萝卜、土豆的清香，营养又美味。如果电饭锅有预约功能的话，可以晚上将食材准备好并预约烹饪时间，第二天早上就能享用美味的饭菜了。
对于不想早起做饭的老铁们来说，这个饭菜一锅香的做法真是太适合了。喜欢的话就赶紧收藏起来吧！把这个方法也分享给需要的朋友们。欢迎点赞、关注并评价。让我们一起享受美食的也能轻松度过寒冷的冬天。
