榨汁机打豆浆还要煮吗（打豆浆时，用生豆还是熟豆？用对了方法，豆浆香浓丝滑，没豆腥味）

在日常生活中，我们常常会选择豆浆作为早餐的重要组成部分。这不仅因为它营养丰富，更是因为豆浆的醇厚口感能满足我们的味蕾需求。如今，家家户户几乎都有打豆浆的机器，豆浆已经成为我们日常生活中的一部分。制作豆浆的过程虽然看似简单，但是每一步的处理都会影响到最终的味道和口感。尤其是用生豆还是熟豆的问题，许多人都可能走入误区。接下来，我们就来探讨一下如何用正确的步骤制作出口感香浓丝滑的豆浆。

在准备制作豆浆之前，我们需要明确一点：豆子是用生的还是熟的？这一步非常关键，因为不同的处理方式会导致豆浆的口感和营养有所不同。那么，正确的做法是什么呢？接下来就让我们一起了解。

我们需要准备好适量的干黄豆，通过清洗去除其表面的杂质。然后，将黄豆浸泡在清水中，时间至少一个晚上，这样可以让黄豆充分吸水，为接下来的制作打好基础。

黄豆浸泡好之后，接下来的关键步骤是煮豆子。这一步往往被大多数人忽略，但是煮豆子却是让豆浆口感更好的关键。将黄豆放入清水中煮沸，然后继续煮十几分钟，直到黄豆完全熟透。

煮熟的黄豆接下来就可以用来打豆浆了。将黄豆放入破壁机、料理机或果汁机中，加入适量的清水，开始打豆浆。使用破壁机或料理机效果更佳，能够更充分地打碎黄豆，让豆浆更加细腻。

打好豆浆之后，我们可以根据个人口味加入适量的糖来调味。如果喜欢甜味的口感，可以在打豆浆之前加入冰糖，或者在打好之后趁热加入白糖。

总结烹饪小知识：在制作豆浆时，建议使用熟豆子，虽然这样稍微麻烦一些，但是打出来的豆浆口感更好，不会有豆腥味。相比之下，用生黄豆打出来的豆浆可能会有豆腥味，影响口感。希望大家都能掌握正确的制作豆浆的方法，享受到香浓丝滑的豆浆带来的美味。