苏泊尔电饭煲的用法（杨梅元宝汤#苏泊尔球釜电饭煲#）

苏泊尔球釜电饭煲杨梅汤制作记

我对杨梅汤的热爱如同熊熊烈火，特别是杨梅干做的汤，让我垂涎欲滴。我更偏爱传统的酸梅汤，那种用乌梅制成的美味，酸甜可口，滋润咽喉。今天我决定尝试用杨梅干来做，同时融入一些创新元素。当我准备食材时，意外发现了干橄榄，这种南方珍品让我心动不已。干橄榄是青橄榄果晒干后制成的，与冰糖泡水饮用，就是我们俗称的“元宝茶”。它具有清热解毒、生津止渴、滋润咽喉的神奇功效。

用料如下：

干橄榄 30克

杨梅干 50克

洛神花 5克

山楂干 10克

冰糖 适量

桂花若干（可选）

制作步骤：

1. 将杨梅干、洛神花、山楂干和适量的冰糖一同放入锅中。我特别喜欢酸口的感觉，所以多加了一些山楂干。桂花是点缀，喜欢的话可以加一些。

2. 在电饭煲中加入清水，至少到最低水位线。首先煮沸干橄榄，使用“少量煮”功能煮10分钟。

3. 然后加入所有配料，换成煲汤功能，煮半小时至一小时。其实，不一定要先煮橄榄，所有原料一起下锅，使用煲汤功能直接煮也可以。

4. 煮的过程中，杨梅干逐渐膨胀，仿佛恢复了鲜果的状态。煮好后，尝一口，酸甜适口，令人陶醉。

5. 可以将杨梅挑出，喝汤时作为小吃。剩下的汤汁过滤后放凉，然后冷藏。也可以制作成冰块，炎炎夏日，品尝一杯冰凉的杨梅汤，何其惬意！

6. 这道杨梅汤的颜值比传统的酸梅汤更高。如果喜欢桂花香，可以多放些桂花，也可以加入桂花蜜调味。

小贴士：

虽然杨梅和橄榄的搭配是创新的，但我喝过后并未感到不适。由于这不是常规搭配，建议尝试的朋友谨慎对待，可以先分开品尝后再考虑组合。我习惯饮用元宝茶和传统的酸梅汤。由于杨梅并非北方常见水果，对于不太熟悉的朋友可以尝试先少量尝试。