白酒20825是粮食酒吗（科普帖｜具备这三大特征，八成是假酒或酒精勾兑酒……）
关于白酒的挑选之道
白酒在各种场合的出现已经习以为常，但在选择白酒时，我们究竟应该看重什么呢？是包装和价格，还是品质和产地？无论你的选择是什么，这里有一些重要的提示需要注意。如果你发现白酒有以下三大特征，很可能它是假酒或酒精勾兑酒，一定要果断拒绝。
一、酿造方式的识别
真正的白酒采用的是固态酿造法，纯粮食酿造，不添加任何外来香料和食用酒精。如果发现瓶身上标注的是固液态发酵工艺，那就要小心了，这可能是酒精勾兑的酒。
二、配料表的秘密
如果配料表只有大米、高粱、小麦等粮食，那就无需担心。但如果配料表还出现了食用香精或香料，那就要小心了。很多酒厂为了让白酒闻起来香甜，可能会故意加入添加剂。遇到这种情况，无论包装多么华丽，都不要购买，因为口感实在不敢恭维。
三、产品标准号的含义
每瓶酒都有执行标准，这是要求的生产标准。通过执行标准代码，我们可以判断一款酒是否是纯粮酒，甚至可以看出它属于哪一种香型。例如：
GB/T20821代表液态法白酒；
GB/T20822代表固液法白酒；
GB/T26760代表酱香型白酒，如茅台、郎酒；
GB/T10781-1代表浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖等。
只要发现以上提到的特征，很可能是假酒或酒精勾兑酒。购买白酒时一定要注意这些特征，避免上当受骗。
接下来推荐一款值得信赖的白酒——头锅原浆汾酒。这款山西汾酒集团推出的头锅原浆汾酒，每年度秋季新生产周期酿造蒸馏的第一锅酒是其精华。其工艺特点独特，端午伏曲、夏末立醅、重阳蒸馏，最大程度上保留了原酒的自然风味。头锅原浆汾酒口感醇厚绵甜，饮后回味悠长。其稀缺性保证了其收藏价值，每年限量发售也使产品价格不断升值。这款酒无疑是真正具有收藏、投资、品鉴价值的白酒。
