羊肉串不腌直接烤行不行（羊肉串需要腌制吗？你还在纠结吗？看烧烤师怎么说）

大家好，今天我们不进行教程分享，来聊聊一个大家都挺感兴趣的话题：烤串是原味的好吃，还是腌制过的更好吃？看到评论区大家对此话题的纠结，我深有感触。其实，关于这个问题，没有绝对的答案，因为口味因人而异，众口难调。

对于家庭烧烤来说，我建议大家选择原味烤串。因为家庭烧烤更多的是为了营造一种团聚的氛围，大家享受的是一起烤、一起吃的乐趣，不一定追求极致的口感。而且原味烤串制作简单，不需要太多的烹饪技巧，也不需要准备太多的调料。随便切点肉，穿上签子，直接烤就可以了。

但如果是在商业经营中，为了吸引更多的回头客，腌制过的烤串可能会更有优势。也会有不少顾客喜欢原味的烤串。我的建议是，开店的朋友们可以准备两种口味的烤串：原味的和腌制过的。观察十天的销售情况，用数据来证明哪种口味更受欢迎。然后再决定主要经营哪种。

我得承认，我的文笔不太好，文化也不太深厚，说话可能有些啰嗦。今天没有给大家带来具体的教程，只是和大家简单交流了一下关于烤串是否需要腌制的问题。希望明天能继续给大家带来有用的教程。如果觉得我分享的内容对你有帮助，就请关注我一下吧，这样以后有问题的时候可以更容易地找到我。让我们一起在烧烤的世界里探索更多美味！