100g布丁粉用多少水（提前做好水果布丁，工作累了来一份，水果布丁详细做法）

今天在烹制水果羹的突发奇想，我们可以利用煮水果后的汤汁来制作一道美味的水果布丁。有兴趣的话就跟我一起动手试试吧！

难度：初级 时间：约半小时

所需材料：

苹果、梨、菠萝各适量 新鲜草莓若干

糖适量 白凉粉100克

水250毫升 其他水果可酌情添加

水果布丁制作步骤：

一、准备阶段：将所有水果清洗干净，去掉果皮和果核，切成块状备用。这些水果都是我们制作水果羹时常用的，现在我们将利用它们制作布丁。

二、熬煮阶段：在锅中加入适量的水和糖，依次放入切好的水果。由于不同水果的软硬程度不同，建议先放苹果、梨和菠萝，这些水果比较耐煮。草莓易煮烂，待水沸腾后再加入。煮至水果的味道充分融入水中，熬出浓郁的汤汁。

三、调配阶段：将白凉粉与冷水混合，搅拌均匀至无颗粒状。然后将熬好的水果汤汁倒入其中，不断搅拌直至沸腾。

四、成型阶段：准备一些模具，在模具内放入切好的水果块。将煮沸的布丁液倒入模具内，待其冷却后，美味的水果布丁就制作完成了。

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