怎么做烧烤视频教程（干了几十年烧烤店的大舅教我的，学会再也不用去店里点羊肉串啦）

当我每次路过烧烤摊时，总是无法抵挡那诱人的烧烤香味，尤其是看到那滋滋作响、孜然香气四溢的羊肉串。烧烤的价格确实令人望而却步，几串羊肉串就要花费不菲，频繁前往不仅钱包吃不消，还需要长时间排队等待。

上次家庭聚会时，我再次表达了对羊肉串的渴望。大舅听闻后自信地表示：“没问题，我来教你们做，味道肯定不输烧烤店！”大舅在烧烤领域有着丰富的经验，他的这句话立刻让我充满了期待。

大舅小试牛刀，制作出的孜然羊肉令人惊艳，味道浓郁，比烧烤店的味道还要好，更加香鲜入味。有了这一绝活，我再也不用辛辛苦苦去店里排队等候了。现在，我就把这个美味的食谱分享给大家。

【所需食材】

羊腿肉（带些肥肉）、孜然粉、辣椒面、烧烤调料、鸡蛋、玉米淀粉。

【制作步骤详解如图】

大舅特别强调，一定要选择带有一些肥肉的羊肉，这样烤出来的肉质更加且口感不柴。

我使用的是空气炸锅，操作简便快捷，而且相比外面的烧烤更加健康卫生。

你可以搭配馒头或大饼一起吃，口感更加美味。再配上一杯冰饮料，瞬间幸福感爆棚！

喜欢大口吃肉、享受撸串的朋友们，赶快收藏这个食谱吧。周末邀请好友们一起在家宅家烧烤、畅聊吧！享受美食的也拉近了彼此的距离。