香菇和小米粥能一起吃吗（小米熬粥健胃补血 推荐8种小米粥的做法）

小米是一种极富营养的食物，可以与多种食材搭配熬制成各种风味独特的营养粥。在《本草纲目》中，小米被誉为能够“治反胃热痢，煮粥食，益，补虚损，开肠胃”的养生佳品。下面介绍几种小米粥的做法。

小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克。将南瓜去皮切丁，与淘洗干净的小米一起放入电饭煲中，浸泡1小时后熬煮至软烂即可。

红糖小米粥

这款粥品加入了小枣、花生仁、瓜子仁等食材，味道丰富。做法是先将小米浸泡30分钟，然后熬煮至小米开花，再加入红枣碎、红糖等食材，继续熬煮几分钟即可。

小米山粥

原料：山45克、小米50克、适量白糖。将山洗净削皮切块，与小米一起煮沸，然后转小火煮20分钟，最后加入白糖调味即可。

蛋黄小米粥

这款粥品以小米和鸡蛋为主要原料，将小米煮开后，加入碾碎的蛋黄，搅拌均匀即可。

小米红枣粥

原料：小米30克、枣10颗。将小米炒至干爽飘香，然后加入去核的红枣，加水煮成的粥。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。将小米和玉米碎一起煮，搅拌至米碎软料黏稠，再加入冰糖即可。

还有一些更丰富的口味，比如鸡茸豆腐胡萝卜小米粥和香菇西芹小米粥等，这些粥品融合了多种食材的营养和风味，更加美味健康。