冻饺蒸15分钟还是30分钟（超市买的冷冻饺子怎么洗？）

饺子，是深受人喜爱的美食。以前只在过节时享用，如今随着生活水平的提高，平时也能品尝到它的美味。

在家手工制作饺子，需要剁菜、切肉、调馅，还要和面、擀皮，最后包成饺子。这个过程颇为复杂，耗时较长，需要一定的技巧。超市里的速冻饺子逐渐进入了更多家庭的选择。

由于超市冷冻饺子在制作和运输过程中可能会受到污染，所以在烹饪前需要进行一番处理。

打开包装后应将饺子迅速放在洗菜篮子里，用自来水进行一分钟的冲洗。这一步操作需要敏捷的手法，以防止饺子因长时间接触水而软化。

接着进入第二步处理过程，使用干净的刷子逐一刷洗饺子。这个过程要求仔细认真，不能遗漏任何一个饺子，也不能重复刷洗。刷洗时需注意力度，既要避免刷破饺子皮，又要确保将皮上的所有杂质彻底刷洗干净。

随后进入第三步处理过程，需要将饺子放入一盆热水中浸泡两到三分钟，或直接进行漂洗。之后将其捞出并沥干水分待用。这一步可以帮助进一步去除可能存在的污染物质。

最后一步就是烹饪了。待锅中水煮沸后，就可以将处理好的饺子下锅了。煮饺子的过程中要确保煮熟煮透，以确保食品安全。如果不放心煮的效果，也可以选择隔水蒸的方式来烹饪饺子。这样烹饪出来的饺子更加卫生，让人放心享用！