猪心给小孩吃和什么一起煲汤（食疗治失眠 百合刺五加炖猪心）
推荐：广东省中医院临床营养科特色汤品
主要功效：调和气血，养心安神
推荐人适用于脾肾气虚、体虚乏力、失眠多梦的人群。
材料：刺五加10克、干百合20克、蜜枣四分之一颗、猪心半个至一个、生姜适量（适合一至两人份量）。
烹调方法：先将刺五加和百合洗净，猪心切块后汆水去除血污。取一炖盅，加入一升清水，将上述材料全部放入炖盅。先用大火煮沸后，再转小火慢炖1至1.5小时，最后根据个人口味调味后即可食用。
汤品介绍：失眠在中医理论中常被认为是脏腑气血失和、阴阳失调的表现，进而导致心神不宁。针对这一问题，我们为大家介绍这款具有调和气血、养心安果的汤品。
这款汤品选用了刺五加为主材料，其具有益气健脾、补肾安神的特点，适用于脾肾气虚、失眠多梦的人群。据临床试验发现，刺五加能改善原发性睡眠障碍的功能，且其效果具有双向调节的特性，不同于一般的镇静催眠，它不会带来嗜睡、疲乏和降低日间工作效率等副作用。刺五加的性质偏温，因此在夏季食用时，我们搭配了凉性的百合，使得整个汤品温和安神。猪心具有养心安神、镇惊的功效，常出现在失眠心悸的膳中。若是不喜欢猪心或需要控制胆固醇的摄入，可以选择用瘦肉代替。
本汤品源自广州日报的推荐，编辑为李帅。
