煮地瓜要煮几分钟才熟(糖焖地瓜,超级软萌的小甜品,精致又健康的平底锅美食)

关注大胖友图图,每日探索新奇、简单、美味且实用的食谱。今天,我要分享一道无需烤箱、不需揉面的美味甜品——糖焖地瓜。
制作这道甜品所需的材料简单易得:地瓜、黄油、红糖和玉米糖浆。如果家中没有玉米糖浆,用蜂蜜代替也无妨。
地瓜煮熟是制作的第一步,为了节省时间,建议冷水下锅。煮熟后,地瓜的口感应当恰到好处,既不过软也不过硬。
接下来,在平底锅中加入黄油、红糖和玉米糖浆,注意此时不要加热。待黄油慢慢融化后,用硅胶铲搅拌均匀,使红糖迅速溶解。
当所有材料混合均匀,就可以加入地瓜了。此时只需偶尔翻拌一下,让地瓜充分吸收糖浆。
当地瓜吸满糖浆,收得差不多时,就可以关火盛出了。由薯本身的甜味,加上糖的加入,这款甜品甜度适中,绝对让人一尝难忘。
这款甜品使用的红糖具有养生功效,偶尔作为点心非常合适。红糖与地瓜的完美结合,带来了软绵绵、甜滋滋的口感。
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