草莓上的籽能种出来吗（个大的就是激素草莓？这些关于草莓的谣言不能信！）

草莓为何个头大？是使用了剂或化学物质吗？

真相揭秘：并不一定！

有不少消费者认为个头大的草莓肯定是使用了剂。农业专家明确表示，目前在我国，氯吡脲（剂）并未获得草莓种植中的农登记，因此不可以在草莓上应用。草莓的大小其实与品种、栽培技术等多种因素相关，不能单纯以草莓大小作为判定是否使用剂的标准。市面上我们见到的草莓，都是经过育种专家精心培育出的优质品种，如红颜草莓、丰香草莓等，它们不仅个头更大，味道更甜，产量也更高。

草莓畸形是因为使用了激素吗？

辟谣：这是谣言！

有些消费者看到畸形的草莓就认为是因为使用了激素。但实际上，这种草莓并无毒无害，有的可能还会更甜。农业专家指出，造成草莓畸形的原因众多，包括温度、品种特性、栽植密度及施肥不当等。比如，在开花授粉期，高温或低温都不利于授粉，会产生各种畸形果。如果开花期氮肥过多而缺硼，或者施不当，都会影响授粉、，导致产生畸形果。

白色草莓是食品，不能食用？

真相：与无关！

有消费者误认为白色草莓是食品。但实际上，白色草莓的培育依赖于育种技术，是利用植物自身的遗传变异进行改良，而非通过技术。白色草莓的果糖含量较高，口感更甜，但在其他营养价值方面，白草莓与普通草莓的区别并不显著。

草莓是农残率最高的水果吗？

解答：并非如此！

有些消费者担心草莓的农残问题。农业专家表示，草莓在种植过程中为防治病虫害确实会使用农，但主要在育苗期，开花后很少用。我国对于农使用有严格的标准要求。有农检出并不等同于农残超标或有害，农残的危害与摄入量有关。

消费提示：

在挑选草莓时，消费者应遵循看、闻、尝三原则。看颜色，选择全身通红、均匀的草莓；看果蒂，选择自然成熟的草莓，其果蒂是鲜绿色的；看果籽，金果籽的草莓是自然成熟的。闻气味，自然成熟的草莓有香甜扑鼻的果香。尝口感，自然熟的草莓应该味道甜美。

尽管草莓美味，但不可过量食用。因为草莓表面有不能被肠道消化吸收的细籽，过量食用可能刺激肠道，导致腹泻。对草莓过敏的人应避免食用。草莓应作为多样化饮食的一部分，与其他水果和蔬菜一起食用，以确保营养均衡。