20%是多少怎么算（清醒社交、微醺悦己 今天的年轻人，有他们自己的喝酒需求）

又是一年“618”，电商大促的热度似乎有所减退，但在酒水市场这一看似沉寂的领域中，新的消费趋势正在悄然崛起。年轻人正在重新定义饮酒的方式和生活场景。

根据美团闪购发布的“618战报”，酒水品类销售呈现爆发式增长。浙江酒类连锁品牌久加久在首日销售额突破千万大关，北京某海淀门店的即时零售订单增长更是高达数十倍。这些令人瞩目的数字背后，隐藏着年轻人饮酒方式、心态和场景的深刻变化。

过去，酒桌文化往往与商务宴请、社交应酬紧密相连，“不醉不归”的饮酒方式曾是主流。如今的年轻人更倾向于“微醺文化”，注重饮酒带来的放松和愉悦，而非仅仅为了应酬或醉酒。这种心态的转变促使低度酒、精酿啤酒、果酒等品类迅速崛起。例如，江小白旗下的“果立方”果味高粱酒凭借其低度、清爽的口感成为年轻人聚会的热门选择。

为了满足年轻人强烈的随机饮酒需求，即时零售模式应运而生。年轻人往往在没有预先计划的情况下想要喝酒，比如夏天夜晚的小龙虾配冰啤，周末追剧时的微醺果酒等。传统的买酒方式往往无法满足这些需求，而即时零售模式如美团闪购则完美解决了这个问题，提供丰富的品种选择、透明的价格以及即得性的服务。许多酒类连锁品牌通过即时零售渠道，线上销售额占比已经超过半数。

虽然年轻人对低度酒更为偏爱，但白酒并未被边缘化，只是消费场景发生了变化。传统白酒的商务宴请场景减少，但居家独酌和朋友小聚的需求在增长。出乎意料的是，酒店外卖也成为了一个新的消费场景。出差人士在酒店点外卖时，往往会额外下单酒水，享受私人放松时刻。

随着即时零售的兴起和年轻人消费习惯的变化，“618”这一传统电商大促日已经由过去的“受难日”转变为线下酒商的“机会点”。今年618期间，美团闪购的酒水销售额同比增长惊人。酒商们纷纷调整策略，利用即时零售模式满足年轻人的随机需求，并瞄准新消费场景进行精准营销。

在这场变革中，那些洞察趋势、适应新场景的品牌正在抓住机遇。他们深入了解年轻人的消费需求和心理变化，创新产品品类和营销策略，以适应市场的变化和发展趋势。可以说，酒行业的未来属于那些懂年轻人、适应新场景的玩家。这场变革仍在继续深化之中。（推广）