1斤大米能做几斤河粉（米袋上面的执行标准，GBT1354和GB19266，你真的能看得懂么？）

俗话说得好：食为天！

人生在世，谁都离不开一日三餐的滋养。数千年前，五谷杂粮已成为百姓生存之根本，其中的稻谷就是我们熟知的水稻。至今，水稻仍是全球最重要的粮食作物之一。去壳后的稻米，更是人们餐桌上的必备品。

稻米的吃法多种多样，可以蒸制米饭、烹饪米粥，还能磨成米粉、河粉等。由于我国地域辽阔，稻米的产地遍布各地，不同地方的稻米口感差异显著。如果选不对口味，恐怕连饭都吃不下去。

那么，我们应该如何选购大米呢？大米包装袋上的GB/T后面的数字又代表什么意思呢？

为了规范市场，对各类商品制定了相应的执行标准。对于大米而言，推荐的标准是GB/T 1354。这意味着只要大米外包装上印有“GB/T 1354”，即符合大米标准，可放心购买和食用。但请注意，不同的标准代表着不同的品质。GB/T 1354只是一个合格线，只印有这个标准的大米属于普通大米，并非优质。

除了推荐标准外，大米还有多种特殊的执行标准，这些标准有助于保护地理标志产品。有一些标准的品质要高于推荐标准。下面是几种常见的优质大米及其执行标准：

1. 黑龙江五常大米（执行标准GB/T 19266）：五常大米是大米市场的佼佼者，因其特殊的地理位置和肥沃的土地，所产大米米饭油性丰富、口感微甜、米香浓郁。购买时请认准包装袋上的执行标准GB/T 19266。

2. 辽宁盘锦大米（执行标准GB/T 18824）：盘锦大米是辽宁省盘锦市的特产，因其适宜的温度、充足的河水灌溉、偏碱性的土壤等综合因素，使得盘锦大米成为优质产品。购买时请注意执行标准GB/T 18824。

3. 黑龙江方正大米（执行标准GB/T 20040）：方正大米是黑龙江省方正县的特产，以其外观光泽、口感佳、营养丰富而广受喜爱。购买时请认准执行标准GB/T 20040。

4. 河南原阳黄金晴（执行标准GB/T 22438）：原阳黄金晴米晶莹剔透、颗粒饱满，具有弹性，赢得了众多客户的好评。购买时请留意执行标准GB/T 22438。

除了以上几种常见的大米外，还有如江西万年贡米等地方特色大米，其执行标准为DB 36/T505，属于江西省的地方标准。购买时需关注其特殊的执行标准和等级、生产日期等信息。其他如湖北京山桥米、山东鱼台大米、吉林公主岭大米、黑龙江响水大米、云南遮放贡米等也有其独特的执行标准。