切开的西瓜放冰箱能放多久（西瓜封上保鲜膜细菌增10倍？！那吃不完的西瓜该怎么办……）

在炎炎夏日，躲进凉爽的空调房，手持智能手机，享受着冰镇红瓤西瓜的清凉，这样的场景不禁让人心生惬意，感叹这才是真正的夏天。关于西瓜的保存，特别是是否需要使用保鲜膜，总是引发诸多热议。

有一种观点认为，包裹保鲜膜会导致西瓜温度升高，阻止水分蒸发，从而成为细菌滋生的温床。另一种观点则是基于实验数据，强调保鲜膜并非必要，关键在于西瓜表面的清洁度。

宁波象山县食品检验检测中心进行了一项实验，模拟了不同条件下西瓜的存放情况。实验结果显示，在室温下存放的西瓜，不使用保鲜膜更容易受到细菌的侵袭。而在冰箱中保存的西瓜，无论是否使用保鲜膜，细菌数量都在可控范围内。这说明在低温环境下，细菌的生长速度较慢，保鲜膜的作用并不明显。

实验负责人石守江高级工程师也证实了这一点，他表示在冰箱中存放的西瓜是否需要保鲜膜并不重要。他强调了在室温下存放西瓜时的一些注意事项。如果没有冰箱，室温下存放的西瓜在最初8小时内都是比较干净的，无需使用保鲜膜。但超过这个时间，细菌开始繁殖，应当避免使用保鲜膜来包裹，而是用纱笼罩住，放在阴凉通风处。

除了关于保鲜膜的谣言外，关于西瓜的其他谣言也层出不穷。比如关于无籽西瓜的疑虑、白籽西瓜是否被催熟以及西瓜是否因为而变得更甜等问题。实际上，这些都是无稽之谈。无籽西瓜是通过人工培育出来的，与普通的西瓜并无区别；白籽西瓜是因为没有授粉而产生的种子；而关于增甜的谣言更是站不住脚，因为商贩不会去做这种吃力不讨好的事。

那么，一天能吃多少西瓜呢？答案是2到3斤。这个数量可能会让人惊讶，但别担心，因为西瓜的热量并不高。每100g西瓜的热量比苹果还低，所以即使吃这么多，也不会造成太大的热量负担。

对于特殊人群来说，吃西瓜需要谨慎。如糖尿病患者、女生、体虚胃寒的人和肾功能不全者等，都需要特别注意。感冒初期也不宜食用西瓜。

了解这些关于西瓜的真相后，就可以安心地享受这个夏天的瓜果之福了。在逐渐炎热的天气里，品尝着又红又甜的西瓜，感受这份清凉与甜蜜吧。