怎样打的豆浆又香又浓（打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓）

导读：期末考试的紧张氛围愈发浓厚，看着孩子每天都在努力学习，作为家长，我深感责任重大。为了给孩子提供更有精气神的学习助力，我每天都会精心为孩子烹饪1-2道营养丰富的菜肴。我还坚持每天早上早起半小时，亲手为孩子打磨一锅香浓的豆浆，并让他带一杯到学校。当我要出差时，我也会再三叮嘱孩子，让他每天在外面买一杯豆浆和一些可口的早餐。

等我回来后，孩子告诉我：“外面买的豆浆都没有你做的香浓，有些甚至比喝水还乏味。”这让我想起了现在很多商家为了节约成本，急功近利地将泡好的黄豆直接放入榨汁机，再加入大量水打成豆浆。这种做法与我家中的制作方法相比，味道自然相去甚远。

回想起多年前在山东工作时，我经常去一家早餐店买豆浆，与卖豆浆的大叔逐渐成了好朋友。一次偶然的机会，我向他请教：“为什么您煮的豆浆如此香浓，是不是有什么秘诀？”豆浆大叔笑着说：“其实很多人做豆浆时都偷懒，直接将泡好的豆浆打成浆。但其实这样做并不能让豆浆更香更浓！”今天，我要分享给大家一个绝招，学会后，你的豆浆将会受到一致好评，经常有人会好奇地问你豆浆的制作方法。

【原材料准备】：黄豆150克、清水适量、白砂糖50克。

【独家秘制豆浆做法】：

第一步：首先仔细清洗黄豆，然后将其放入冷水中浸泡6-8小时，直至黄豆完全膨胀。

第二步：烧一锅热水，将浸泡好的黄豆放入煮10分钟，直至黄豆变得非常柔软。

第三步：将煮好的黄豆和1200ml的水放入榨汁机中，榨出细腻的豆，并过滤掉渣滓。

第四步：将榨出的豆浆倒入锅中，大火煮开后加入白砂糖，再中火煮2分钟，即可享用香浓的豆浆了。

【烹饪小贴士】：

1. 在煮豆浆时，一定要将浸泡好的黄豆先煮10分钟，这样可以使黄豆更软，榨出的豆浆更细腻，香味更浓郁。

2. 150克干黄豆泡好后与1200ml的水比例是最理想的，这样可以使豆浆口感更佳。

按照这个方法制作的豆浆，香味浓郁，营养丰富，相信孩子们都会非常喜欢。作为家长，为孩子们提供这样健康、美味的早餐，无疑是对他们学习生活中的一份深深关爱。