干的带壳花生还能水煮吗(我没想到黑豆桑葚水这么厉害,喝了半个月,舒服多了)


干的带壳花生还能水煮吗(我没想到黑豆桑葚水这么厉害,喝了半个月,舒服多了)

大家好,欢迎来到阿芳的美食分享。每天都会带来美味佳肴的制作教程,希望能给你们的生活带来一丝温馨和幸福。

上周接女儿放学时,她细心地拉住我的手说:“妈妈,你最近总是揉肩膀。”我稍微愣了一下,才意识到这一点。当时正值幼儿园放学的高峰期,门口了许多家长,我在台阶上踮起脚尖寻找她的身影,春天的薄汗早已湿透了后背。

这段时间公司季度报表的工作繁忙,晚上哄孩子入睡后还得熬夜加班。早上照镜子时,我发现下巴上已经冒出了两颗痘痘,真是让人疲惫不堪。

那天逛菜市场时,粮油店的陈姨见我对黑豆麻袋发呆,便抓了一把黑豆给我:“拿回去和红枣一起煮水,我们家乡产妇坐月子都会喝这个。”

我手里拿着沉甸甸的黑豆,突然想起来柜子里还有过年时亲戚送的桑葚干。于是,我翻箱倒柜地找齐了黑花生、核桃仁和枸杞,再加上厨房窗台上晒的红枣,准备开始制作这款养生汤。

所需材料:

黑豆半碗(提前浸泡4小时)、桑葚干两把、带皮黑花生一把、核桃仁七八粒、枸杞一小撮、红枣4颗(去核)

制作方法:

将泡好的黑豆倒入砂锅中,加清水大火煮沸。

水开后转小火,加入黑花生、核桃仁和去核红枣,保持锅盖半开,煮25分钟,期间每隔几分钟搅动一下以防粘锅。

撒上桑葚干和枸杞,再煮8分钟,然后关火。

第一天煮的时候,整个家里都弥漫着豆香。女儿以为我在煮八宝粥,看到锅里紫盈盈的汤水,兴奋地大喊“魔法水”。

现在我每天晚饭后都会煮一壶,温温地喝两杯。惊喜的是,夜里加班时我的肩膀不再那么僵硬了。更令我高兴的是,早晨梳头时,梳齿上缠着的头发也少了许多,洗手池边再不会积攒大把落发。

昨天下班再次路过粮油店时,陈姨见我的气色好多了,开心地笑着说要教我煮五红汤。不过我现在还正享受这锅汤的魔力呢,至于五红汤,来日方长。


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