家庭自制芋圆的做法（香兰教程纯手工七彩芋圆，简单几步，在家随时吃，超级美味）

夏日甜品，多彩芋圆DIY

夏天来了，炎热的天气让人只想吃冰凉的甜品。今天，让我们一起制作色彩斑斓、口感Q弹的芋圆，为你的夏天带来一丝清凉。

芋圆是一种健康又美味的甜品，不仅能治愈心情，还能让我们在炎炎夏日中找到一丝安慰。芋圆的独特口感：既有芋头的绵软，又有木薯淀粉的Q弹，每一口都让人回味无穷。

接下来，让我们动手制作彩色芋圆吧！

彩色芋圆制作教程

蝶豆花芋圆（蓝色）

食材：山泥200克、木薯淀粉90克、蝶豆花粉3克、纯净水适量、糖粉10克。

步骤：

1. 山蒸熟，加入木薯淀粉、蝶豆花粉和糖粉混合均匀。

2. 加入适量纯净水，隔水加热至黏稠。

3. 揉成面团，搓成长条，切成小块。

南瓜芋圆（）

食材：木薯淀粉、南瓜泥。

步骤：

1. 南瓜蒸熟，压成泥。

2. 加入木薯淀粉混合，揉成面团。

3. 搓成长条，切成小块。

火龙果芋圆（粉红色）

食材：山泥、木薯淀粉、火龙果汁。

制作步骤与南瓜芋圆相似，加入火龙果汁增加色彩和口感。

紫薯芋圆（紫色）、山芋圆（白色）、黑糖芋圆（棕色）、抹茶芋圆（绿色）

这四种颜色的芋圆制作步骤相似，只需根据食材调整配方，加入相应颜色的材料即可。

小贴士：

1. 食材含水量不同，配方需根据实际情况调整。

2. 处理山时请记得带上手套，以防皮肤接触后产生不适。

3. 芋圆切得时候不要太大块，煮好后会有膨胀。

4. 可一次性多做些，冷冻保存。

5. 木薯淀粉是制作芋圆的关键，不可用其他淀粉替代。

完成七彩芋圆的制作后，你可以根据自己的喜好，将这些芋圆加入椰汁西米露、烧仙草、芋圆冰粉等甜品中，或者做成热饮、冰镇饮品，味道都非常棒！

亲爱的朋友们，这么美味又健康的甜品，赶紧动手试试吧！让你的夏天更加甜蜜！