为啥新疆杏干最好别多吃？它里面藏着不少健康小秘密！

新疆杏干之所以备受喜爱，是因为它口感独特、营养丰富，但确实不宜过量食用。这背后有几个健康原因。首先，新疆杏子在晾晒过程中，糖分和水分会大量流失，导致杏干糖分极高，热量也随之增加。一次性吃太多，容易导致血糖飙升，尤其不适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。其次，杏干在制作过程中，维生素等营养成分会有所损失，而盐分和添加剂的使用也需注意，过量摄入对身体健康不利。此外，杏干含有一定量的氰化物，虽然正常食用不会中毒，但过量食用会增加身体负担。因此，建议适量食用新疆杏干，享受其美味的同时，保持健康的饮食习惯。