12寸10寸8寸的三层蛋糕（千层奶油蛋糕#助力高考营养餐#）

传统的千层蛋糕制作方法通常是使用戚风胚搭配奶油，但今天我们将对其进行一点小小的改良。我们使用了金龙鱼低筋面粉制作的饼皮，搭配奶油和精美的装饰，瞬间将这款点心变成了超级清新的下午茶小食。这款点心掉渣的饼皮与口感丝滑、奶味浓郁、即化的奶油完美结合，简直是绝配。再加上桑葚和薄荷叶的装饰，使得这款看似普通的中西式下午茶点心瞬间显得高级感十足。

用料：

金龙鱼低筋面粉 150克

黄油 60克

水 40毫升

糖 15克

适量的裱花奶油

薄荷叶、桑葚适量

制作步骤：

1. 将融化的黄油加入金龙鱼低筋面粉中，然后倒入水并加入糖粉，搅拌均匀。

2. 揉成光滑的面团后松弛半个小时，再擀成薄片。

3. 将薄片切割成矩形，然后放入预热至150度的烤箱中，烤制25分钟。

4. 烤好后待冷却。

5. 将奶油打发好并装入裱花袋中，均匀挤在烤好的酥皮上，再盖上另一片酥皮。

6. 按照这样的方法制作三层皮和三层奶油，最终呈现出如上图所示的千层蛋糕。

7. 在蛋糕上放上桑葚和薄荷叶进行装饰。

8. 瞬间让这款千层蛋糕变得高级起来。

9. 与金龙鱼低筋面粉的合影也是不可或缺的哦！

小贴士：

没有薄荷叶时，可以使用其他可食用的绿植替代。黄油也可以用植物油代替。

烹饪技巧是制作美食的关键，在我的每一道菜谱中都有一些小妙招。想要查看我的菜谱，可以搜索“豆果”。

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