云南吃不吃知了成虫（知了在丽水特别危险” 一天要被吃掉上万斤）
丽水什么时候开始流行吃知了已经难以考证了，只知道每到夏天，知了在每个家庭的餐桌上都成了不可或缺的一道美食。如今又到了吃知了的季节，丽水人对知了的热爱究竟有多深呢？
丽水人对于知了的消费堪称，据估计，一天能消耗近万斤知了！尽管价格昂贵，每斤甚至能卖到百元高价，但购买者仍然络绎不绝。各个销售摊点也是生意火爆，供不应求。
记者走访了丽水市区的路菜场和府前菜市场，发现几乎每个摊位都有知了销售，市民购买热情高涨。市民们表示，知了不仅味道美味，而且具有一定的营养价值，是夏季聚餐的必备佳肴。
知了的供应主要依赖于人工捕捉，由于丽水本地知了数量有限，多家企业已经开始从周边地区采购货源，形成了完整的知了供销链。据某食品公司透露，他们每天能销售两千多斤知了。
对于知了的营养价值，市中心医院的营养科医生介绍，知了富含蛋白质，具有较高的营养价值。由于知了生活在户外环境中，可能携带病菌和寄生虫，因此市民在烹饪时一定要确保烧熟烧透。
除了美食价值，知了还有一些用价值。蝉蜕（知了羽化后的外壳）被用作中材料，具有散风宣肺、解热定惊等功效。此外关于蝉的知识还有很多有趣的点：蝉有五只眼睛可以眼观六路以防被攻击；蝉按季节分为夏蝉和秋蝉（寒蝉），按周期分为普通蝉（两到五年）、十三年蝉和十七年蝉等。在丽水的街头巷尾经常可以听到人们谈论关于蝉的话题。至于知了的种类和习性等更多知识则有待大家进一步了解和学习。
