黑枸杞水容易上火吗

谈到枸杞，想必大家都不会陌生，它富含丰富的营养价值。在日常生活中，我们常常会用枸杞来泡水或煲汤。

市面上常见的枸杞主要以红色为主，但实际上还有一种黑色的枸杞，即黑枸杞。

那么，这两种枸杞各自具有哪些功效呢？在食用时，又需要注意哪些事项呢？

黑枸杞的口感略带甜味，属性中性，它含有枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质以及微量元素等多种营养成分。相较于普通红枸杞，黑枸杞更为珍贵，且具有更高的用价值。

我们在日常食用枸杞子时，一定要注意控制用量。过量食用可能会导致上火、流鼻血或双眼红胀等身体不适的症状。

以下是枸杞的主要功效：

1. 提高免疫力：食用枸杞子可以增强机体的免疫功能，提高机体的适应调节能力，从而增强抗病能力，促进健康恢复。

2. 明目护眼：长期用枸杞泡茶喝，具有显著的视力保护作用。它对于青少年假性近视、中老年眼花、眼底、糖尿病视网膜病变等均有良好的保健作用。

3. 延缓衰老：枸杞子中的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养成分具有较好的抗氧化作用，能够改善大脑功能，对抗自由基的功能，防止细胞老化，从而起到延缓衰老的作用。

4. 美容防晒：枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，抵抗外部氧化作用，清除皮肤有害物质，保护胶原蛋白，使肌肤保持弹性，达到美容养颜的效果。

5. 养肝护肝：用枸杞子泡水喝对肝损伤有保护作用，能够抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝脏细胞功能的恢复。

推荐几种枸杞的吃法：

1. 干吃枸杞：直接食用买来的枸杞，口感极佳，每天早晚食用25-35克，有助于减少多余脂肪，美容养颜。

2. 枸杞泡水：坚持每天用枸杞泡水饮用，可以延缓衰老。

3. 枸杞泡酒：将枸杞与白酒泡在一起，密封半个月后食用，不仅可以瘦身，还具有补肾的功效。

日常食用枸杞时需要注意以下几点：

枸杞子适合身体较差、抵抗力较弱的人群食用。但需要注意的是，服用枸杞子不会立即见效，需要长期坚持适量食用才能看到效果。

那么，枸杞子每天吃多少才合适呢？

对于健康的成年人来说，每天食用20克左右的枸杞子就可以起到保健身体的效果；如果想达到治疗的效果，每天可食用3o克左右。

在挑选枸杞子时，应该选择颗粒较大、颜色鲜红、肉质肥厚、质地柔软的。吃起来应该是甜而不苦，咀嚼时有些粘牙，这样的枸杞子质量最佳。