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新闻资讯：羊城记者一行深入广州及其周边城市，探寻并盘点本年度黑珍珠餐厅指南上榜餐厅。跟随我们的脚步，一起走进高端餐饮的奇妙世界。

在美食之都广州，每年的黑珍珠餐厅指南都备受瞩目。今年，这份榜单再次发布，引起了广大食客的极大关注。作为羊城的记者，我们深入调查并探访了上榜的餐厅，为大家带来第一手的美食资讯。

今年的黑珍珠餐厅指南评审标准包括烹饪水平、体验感受和传承创新等方面。主办方对评审体系进行了全面升级，匿名身份评委和资深饕客的比例提升至50%，同时引入科技元素，通过大数据全程校验，确保评审结果公平公正。

广东共有35家餐厅荣登今年的黑珍珠榜单，其中广州16家、深圳11家、汕头和顺德各4家。在粤菜餐厅中，白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅作为广州唯一一家三钻粤菜餐厅，以其悠久的历史和优质菜品受到广泛关注。江-由辉师傅主理餐厅、跃Yu现代粤菜料理、广州丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅等高端餐厅也因其精湛的烹饪技艺和优质的菜品而受到推荐。

除了本土化的特色，入围和上榜餐厅的菜系也十分丰富，外地菜成为其中的亮点。宋川菜作为米其林摘星川菜餐厅，今年入围广州黑珍珠餐厅指南，其传统与创新并存的菜品受到食客们的喜爱。荣兄弟船是一家日式餐厅，以正宗的日本料理赢得食客的一致好评。荔雅图作为一家法式餐厅，其细腻的美食和满满的仪式感也深受食客们的喜爱。

我们还为大家推荐了四家上榜黑珍珠餐厅指南的高端粤菜餐厅，带领大家沉浸式体验“食在广州”的味蕾。从玉堂春暖到跃Yu，再到广州丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅，每一站都为大家带来不同的味觉体验。

我们还为大家制定了详细的觅食攻略，推荐了一系列必牌菜，帮助大家更好地探索这些黑珍珠餐厅。无论您是喜欢粤菜的鲜美，还是喜欢外地菜的风味，这份攻略都将为您带来一次高端餐饮体验之旅。

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