紫砂壶要怎么开壶才正确

紫砂壶的开壶秘法

新出炉的紫砂壶初看似乎毫无光泽，且不能直接用于泡茶。这是因为新的紫砂壶带有淡淡的泥土气息。开壶的目的不仅是为了去除这种泥土气息，同时也是为了清除紫砂壶中依附在紫砂颗粒上的灰尘，让茶壶焕然一新。新紫砂壶在开始使用前需要进行一系列的处理，我们称之为“开壶”。通常一把壶最好只泡一种茶，下面为大家介绍紫砂壶的开壶步骤。

以牛盖石瓢为例，采用段泥制作

打开新壶的盖子，将其放入无油污染的锅或容器中，加入足够的水没过茶壶，然后置于火上煮沸。待水沸腾后，将火力调至中火继续煮10分钟。在此过程中，不需要盖上壶盖，以便让热水充分冲刷壶的内外，将紫砂颗粒上的灰尘逼出，增强壶体的透气性。

以巧奇天宝为示范，同样使用段泥制作

将煮过的壶从水中取出，倒干净水，待冷却后用清水清洗壶。如果发现有凸起的颗粒，可使用木砂纸轻轻打磨平整，但需注意避免磨损壶唇等，以保持壶的密封性。然后多次用清水清洗内部，直至无泥土味道。

以四方特葵为例，采用红泥制作

在壶中放入约1/3容量的茶叶，注入开水，加盖放置1-2天。紫砂壶因其良好的透气性，能够吸收茶叶的香气。在开壶时即可根据你以后打算用此壶泡制的茶叶种类投入相应的茶叶，让紫砂壶充分吸收茶味，确保日后泡茶时不会影响茶汤的香气和口感。

以心想事成为例，也是使用段泥制作

1-2天后，将茶壶中的茶汤和茶叶清除，并用清水仔细清洗壶的内外。然后用茶巾擦干壶内外的水分，敞开壶盖放置在你收藏的地方，敞开时间至少要48小时以上，确保紫砂壶完全干燥。若在壶未干燥的情况下盖上盖子，可能会导致壶内产生异味。

以指南针为示范，采用红泥制作

至此，一件崭新的紫砂壶就完成了开壶的流程。接下来，只需泡上你最喜爱的茶叶即可。为了记录紫砂壶的变化，你可以在开壶前、使用三个月后、使用六个月后分别拍下照片，通过对比照片，你将发现紫砂壶的蜕变，从而体验到使用的快乐和收获的喜悦。