汤圆创作APP去哪看

随着元宵节的脚步日益临近,一年一度的赏月观灯、猜灯谜、吃元宵的佳节即将到来。对于患有糖尿病的张女士来说,这个节日却带来了些许的困扰。就在去年的元宵节期间,她没能抵挡住美味的诱惑,享用了八颗元宵。餐后血糖的测量结果令人,竟然高达22mmol/L。
张女士表示,自己平时一直保持着清淡的饮食习惯,日常血糖波动也不大。那次血糖飙升,她认为是元宵导致的。最近,她来到门诊咨询,心中疑惑:糖尿病患者能否吃元宵?又该如何适量食用?
针对张女士的疑问,内科专家庄扬名医生根据临床患者的实际情况,给出了以下五个建议,希望糖尿病患者们在元宵节期间能够严格遵循。
建议一:血糖不佳者需忌口
对于血糖控制不佳的患者,建议尽量避免食用元宵。因为元宵的外皮是由糯米制成,糯米的升糖指数较高,再加上元宵中的高糖高油脂馅料,食用后必然会导致血糖急剧上升。
建议二:选择合适种类,适量品尝
对于血糖控制较好的患者,可以选择在两餐之间作为加餐,适量食用一些甜味剂馅料的元宵,如木糖醇元宵、甜叶菊元宵等。也可以尝试制作咸味元宵,以下是一种食材搭配供您参考:
自制咸味元宵食材搭配
豆腐50克、糯米粉120克、山110克、猪肉175克、干香菇25克、洋葱150克,配以少量的黑胡椒粒和盐。
但无论选择哪种元宵,都应适量食用,避免过量。
建议三:吃元宵时避免喝汤
元宵的汤中淀粉含量较高,消化吸收速度比元宵本身更快,升糖指数也相对较高。建议糖尿病患者在吃元宵时尽量避免喝汤。
建议四:餐后适当运动
吃完元宵后,可以进行适当的运动,如散步、赏灯、猜灯谜等。这样既能感受元宵节的文化氛围,又能在休闲娱乐中控制血糖。
建议五:定时监测血糖
为了保险起见,糖尿病患者在吃元宵前后应定时监测血糖。如血糖波动较大,需及时采取措施控制。
希望糖尿病患者在元宵节期间能够牢记这五点建议,安全、健康地享受美味的汤圆,度过一个愉快的节日!
