马蹄芹菜馅饺子怎么做好吃

我点了鲜虾蟹籽饺(包含15个生饺子)和全家福云吞(包含六种口味的云吞,每种4个)。
云吞的皮让我有一种港式云吞的感觉,其中加入了大量的鸡蛋,质地韧性十足,不容易煮烂,我非常喜欢。相比之下,饺子皮还算不错,但云吞的口感更胜一筹。云吞的性价比也非常高,馅料充足,口味多样且美味。
1.鲜虾蟹籽饺:味道适中,不咸不淡。虽然吃到一半有些腻,但虾肉的口感令我印象深刻,尤其是吃到含有两个虾的饺子。蟹籽是增加口感的主要元素,虽然有些许腥味,但完全可以忽略。
2.玉米猪肉云吞:口感清淡,与湾仔码头的玉米馅相比淡很多。内含胡萝卜,但味道一般。
3.紫菜猪肉云吞:非常美味,推荐尝试。口感柔软又不松散,淡淡的鲜味恰到好处。
4.冬菇马蹄云吞:这是许多人喜爱的口味。第一口下去,菌菇的味道非常浓郁,马蹄的口感也很明显。如果你喜欢菇类和马蹄,那么这款云吞是不二之选。但要注意,它的香菇味道很重。
5.芹菜牛肉云吞:口感清淡,但芹菜爽脆,整体表现不错。我非常喜欢芹菜,觉得这是一个安全的选择。
6.荠菜猪肉云吞:味道较为清淡,荠菜的量还可以,但整体馅料松散,口感一般。
全家福云吞的每一种口味都有独特之处,值得尝试。特别是那种混合了多种口味的云吞,鲜质紧实,带有手打瘦肉丸的口感,非常推荐。只是要注意,如果全部是这种口味可能会有些咸。
