氯化铵是什么东西

民间有一种传说，鸡的胃能消化砂石和金属，因此鸡内金（即鸡胃的内膜）被认为具有消食积的功效。因为鸡不撒尿，所以鸡内金也能治疗小儿遗尿。

事实上，鸡虽然没有牙齿，但其胃构造特殊，分为腺胃和肌胃。腺胃主要负责胃液，而肌胃则通过其肥厚的肉质和强力收缩来磨碎食物。为了更好地磨碎食物，鸡会吃一些沙粒、石子、小金属等，储存在肌胃里。这些硬质物质在肌胃中与谷物相互摩擦，逐渐变小甚至消失。在这个过程中，肌胃形成了一层的角质膜，即鸡内金，它适应了沙石、金属摩擦，保护了胃壁不受损伤。

关于鸡的排尿问题，其实鸡是有两个肾脏，也能排尿。只不过它们没有专门的储尿器官（）和出口（口），而是通过输尿管将肠道的末端——泄殖腔，与鸡粪一起体外。鸡粪通常呈现溏稀状态，而不是因为鸡不排尿。

鸡内金在中学中被广泛应用，主要用于治疗饮食积滞、小儿疳积、肾虚遗尿等疾病。近年来，科学研究也证实了鸡内金的效。它含有胃素，能促进消化系统的和功能。实验表明，口服鸡内金粉末后，胃液量明显增加，消化力增强，胃运动机能提高，有助于消食化积。鸡内金还能加速排尿功能，对排除放射性锶有一定作用。

虽然鸡内金的消食作用可能是通过因素兴奋胃肠壁的肌肉而间接实现的，而不是在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的。鸡内金在治疗小儿遗尿方面也可能对括约肌有兴奋作用。