水煮的螃蟹水开后再煮几分钟

近日，宁波有网民发布了一则关于滩涂捕获奇特螃蟹的咨询帖。这些螃蟹外形“方头方脑”，引发网友对于其是否有毒的担忧。大家都想知道这些螃蟹究竟是何方神圣，是否可以食用。

从网友上传的图片看来，这些螃蟹体积小巧，墨绿色的壳上布满神秘的花纹，与众不同的形状令人印象深刻。

这些螃蟹的独特外貌引起了广大网友的关注和好奇。其中一位网友章先生在双休日前往奉化海边赶海时，意外捕获了大量这种螃蟹。由于听说有些螃蟹带有毒性，他对于是否能吃产生了疑虑。附近的一名村民告诉他，这种螃蟹应该是可以食用的，他自己也抓了一桶打算作为下酒菜。

记者手持网友提供的图片进行街头随机询问。市民王女士表示，这种螃蟹她们那里是用来喂猪的，并不食用。孙先生则觉得没有听说过哪种螃蟹有毒，洗干净就可以吃。张女士表示对这种螃蟹小时候有过接触，但不确定其食用性。

章先生后来联系记者表示，他尝试煮了两只螃蟹来试探。照片显示，煮熟后的螃蟹壳依然保持青绿色，腿部颜色更深。他尝试吃了半只，感觉味道尚可，煮的时候散发出浓郁的蟹香味。目前他的身体没有异常反应，但因为不敢确定其安全性，剩下的螃蟹已被丢弃。

那么这种奇特的螃蟹到底是什么呢？是否有毒？记者联系了宁波市农业农村局，专家鉴定这些螃蟹为大额蟹，生活在海岸礁石或石块下。由于体内可能会积累重金属等物质，专家不建议随意食用。

据了解，大额蟹属于人面蟹总科，在海边较为常见。在此，记者提醒广大市民，在赶海过程中如果遇到不明生物，千万不要随意食用，以免发生危险。