普洱熟茶不适合什么人群喝

一、我对普洱熟茶并不热衷

普洱熟茶是通过晒青毛茶为基础，经过洒水渥堆发酵而成的黑茶，属于后发酵茶的一种。我个人的喜好并不倾向于这种茶饮。

关于口感方面，我总觉得普洱熟茶有一种我不太喜欢的沤烂味道。尽管很多人形容它味道甜、滑、香，但在我尝试过的多次普洱熟茶体验中，我并未感受到这样的美妙滋味。我对渥堆发酵工艺持保留态度。尽管市面上对渥堆技术的温度、湿度、发酵时间等都有严格的工艺标准和生产环境要求，但鉴于当前食品安全生产的意识，尤其是在高温高湿的环境下，我担心这是微生物肆意生长的地方，对食品的安全性难以保证。如果各位曾参观过渥堆车间，那种视觉和气味的冲击可能会让人留下深刻的印象，也让人对其产生疑虑。

这只是我个人的观点和感受，事实上，喝普洱熟茶的人很多，也没有听说谁因此出现问题，所以从实际角度来看，普洱熟茶应该是安全的。只是我个人的口味和担忧使我难以接受而已。

二、我对于老茶的喜好有限

对于老茶，我的态度主要是出于食品安全的考虑。我对时间的因素感到顾虑。在若干年前，食品安全生产问题频发，整个大环境如此，茶叶是否能够幸免于难？早年间的茶叶生产安全标准、工艺标准尚未成熟，同时生产环境也相对简陋。即使当时生产的茶叶没有问题，但茶叶具有极强的吸附性、吸湿性、吸味性，长期储存过程中发生存储问题的概率也不低。即使假设这些都没有问题，如何辨别老茶的年份也是一大难题。对于大多数人而言，是否能准确辨别茶叶的年份是一个挑战。如果没有那样的鉴别能力，那么购买老茶就可能像冒险一样。基于这些考虑，我基本上不喝老茶。

以上只是我个人的喜好和观点，如果您有不同的看法，请多多包涵。